Употребление поваренной соли необходимо ограничивать в своем рационе. В день можно принимать не более 5 граммов, заявила гастроэнтеролог, диетолог центральной клинической больницы «РЖД-Медицина» Наталья Стукова.
«Всемирная организация здравоохранения рекомендует потребление натрия не более 2 граммов в день для взрослых, что соответствует 5 граммам поваренной соли», — отметила она в разговоре с «Вечерней Москвой».
Но, по словам Стуковой, нужно иметь ввиду, что в это количество входит соль в полуфабрикатах, консервах и других продуктах питания.
