Повышенный уровень холестерина в крови увеличивает риск сердечного приступа, и поддержание его в норме имеет жизненно важное значение. Турецкий диетолог Дюрдане Кескинер рассказала, как снизить холестерин без приема лекарств.
Холестерин нужен для нормальной работы организма — он есть во всех клетках, и не только поступает с пищей, но и вырабатывается печенью. Однако важно, чтобы разные виды холестерина «хороший» (ЛПВП) и «плохой» (ЛПНП) были сбалансированы.
Как отметила Кескинер, избыток «плохого» холестерина, то есть, триглицеридов, особенно, если он сопровождается высоким уровнем сахара, лишним весом и повышенным уровнем мочевой кислоты, представляет серьезную опасность для здоровья. Можно попробовать справиться с этой проблемой без применения лекарств.
Для этого нужно соблюдать диету — максимально сократить употребление насыщенных жиров, например, маргарина, жирного мяса и сала, отдав предпочтение ненасыщенным жирам. Важно отказаться от фастфуда, колбасных изделий, жареных в масле продуктов и употреблять больше клетчатки. Кроме того, необходимо пить больше воды, регулярно заниматься спортом, и держать вес в норме.
В беседе с изданием «Sozcu» диетолог перечислила, какие продукты помогут контролировать холестерин — их она советует включить в ежедневный рацион. Это овсяные отруби, грецкие орехи, миндаль, фундук, цельнозерновой хлеб, бобовые, рыба, яблоки, чеснок, оливковое масло, грейпфрут, груши, зеленый и черный чай. Кескинер подчеркнула, что полезная диета должна обязательно сочетаться с физическими нагрузками.
